Udírna na brikety Bradley Smoker Digital 6 roštů

Detailní popis produktu

Udírna Bradley Smoker digital je venkovní izolovaná udírna, kterou dostanete se všemi potřebnými komponenty.

Na udírnu je připojen digitální generátor kouře se zásobníkem speciálních briket. Právě díky briketám Bradley, které zajistí originální chuť a vůni dřeva za pomoci studeného kouře, dosáhnete velmi snadno jedinečnosti a vysoké kvality domácího uzení. Na výběr máte až z 15 různých druhů dřeva. Práci vám usnadní podavač briket, který funguje po spuštění automaticky. Jedna briketa vám zajistí studený kouř po dobu 20 minut, poté ji nahradí briketa nová a spaliny jsou odsunuty do odpadní misky s vodou.

Dobu produkce kouře, teplotu v udírně a dobu vytápění udírny lze nastavit digitálně a jsou zobrazeny na displeji generátoru kouře. Tyto hodnoty se nastavují nezávisle, lze tedy nastavit například pouze uzení studeným kouřem, nebo naopak ohřátí již vyuzených potravin, případně s částečným prouzením.

Udírna Bradley Smoker je vyrobena z kvalitních a zdravotně nezávadných materiálů. Hlavní výhody jsou hmotnost (pouze 26 kg) a přenosnost, udírnu je možné použít kdekoliv v dosahu elektrického proudu. Náklady na hodinový provoz jsou přibližně 36 Kč.

Jedinečnost udíren Bradley spočívá v tom, že produkují chladný kouř, ve kterém se uvolňuje čistá chuť dřeva. Brikety se spalují při takové teplotě, aby nikdy nedošlo k procesu hoření. Tím nevznikají žádné nežádoucí zplodiny z hoření ani plyny a vám nic nenarušuje perfektní chuť uzených surovin. Brikety uvolňují pouze čistou chuť a vůni dřeva a vy máte jistotu kvalitního jídla bez nežádoucích příměsí.

Brikety lze vybrat z 15 různých druhů dřeva, což umožní dodat každému pokrmu specifickou chuť. Dodávají se v balení po 48 ks nebo 120 ks. K udírnám Bradley lze pořídit řadu příslušenství od ochranných obalů, stolků, digitálních teploměrů, až po závěsné háčky do udírny apod.

Klíčové vlastnosti:

• domácí příprava uzenin, bez pachutě a přepalování, příjemná a čistá chuť dřeva, jednoduché ovládání
• digitální ovládání teploty, doby kouře a uzení, plně automatický proces.
• vhodné i do restaurací.

SOUČÁST BALENÍ:

☑️ automatický generátor kouře 

☑️ topné těleso 

☑️ 6 kovových roštů 

☑️ zabudovaný teploměr ve dveřích udírny 

☑️ odkapový rošt  

☑️ miska

Udírny Bradley Smoker – kvalitní uzení s nízkými provozními náklady

Udírny Bradley Smoker využívají speciální lisované brikety vyrobené ze 100% přírodního dřeva. Na výběr máte různé druhy dřevin, například olši, jabloň, třešeň a další, které dodají vašemu masu jedinečnou vůni a chuť.

Věděli jste, že brikety nemusíte používat po celou dobu uzení?

To je jedna z velkých výhod udíren Bradley Smoker!

V klasické udírně při topení dřevem vzniká nejvýraznější aroma kouře především v počáteční fázi hoření. Následně dřevo slouží také jako zdroj tepla.

U udíren Bradley Smoker jsou tyto dvě funkce oddělené:

• Generátor kouře vytváří aromatický kouř z dřevěných briket.
• Elektrická topná spirála zajišťuje požadovanou teplotu uvnitř udírny.

Díky tomu můžete kouř používat pouze tehdy, kdy ho skutečně potřebujete. Například na začátku uzení, případně v dalších fázích podle druhu připravovaného masa a požadované intenzity kouřové chuti.

Nemusíte tedy spotřebovávat brikety po celou dobu uzení!

Kolik skutečně stojí jedno uzení?

Příklad při ceně balení 120 briket za 1 649 Kč:

Generátor automaticky posouvá jednu briketu každých 20 minut, takže za hodinu spotřebuje pouze 3 brikety.

10–12 hodin uzení? Kouř vás může stát jen přibližně 200 Kč!

Představte si, že udíte maso 10 až 12 hodin. Generátor kouře přitom používáte pouze 5 hodin, což může být pro řadu receptů dostačující.

Za celé uzení tak spotřebujete jen 15 briket v hodnotě přibližně 206 Kč.

Zbytek času udírna udržuje nastavenou teplotu pomocí elektrické spirály, aniž byste museli spotřebovávat další brikety.

Proč si vybrat Bradley Smoker?

• Kvalitní aromatický kouř ze 100% přírodního dřeva.
• Možnost výběru různých druhů dřevin.
• Přesné řízení teploty nezávisle na tvorbě kouře.
• Automatické dávkování briket každých 20 minut.
• Možnost vypnout generátor kouře a pokračovat pouze v tepelné úpravě.
• Nízká a snadno kontrolovatelná spotřeba briket.

Bradley Smoker – dokonalá kontrola nad uzením, skvělá chuť a rozumné provozní náklady.

VIDEO

Výběr nejprodávanějších udíren Borniak a Bradley Smoker: