Kampotský pepř černý 100g

Detailní popis produktu

rPodmanivá chuť s unikátními tóny eukalyptu a máty, které byste u černého pepře asi nečekali. Charakteristická výrazná a zároveň komplexní chuť Kampotského pepře, sušeného na slunci do typické černé barvy, Vás naprosto uchvátí.

Plody zeleného pepře jsou v Kambodžském regionu Kampot na farmě La Plantation ručně sbírány a hned po sběru zpracovány.

Také zpracování probíhá ručně. Kuličky pepře se obírají jedna po druhé, třídí se a omývají. Doposud zelený pepř čeká sušení na slunci, v unikátním místním klimatu. Tím získá svou černou barvu a své nezaměnitelné chutě.

Jedinečný region Kampot poskytuje dokonalé podmínky pro pěstování tohoto pepře s unikátním charakterem. Žádný pepř na světě není jako pepř z Kampotu. Také proto je náš pepř označen certifikátem původu PGI.

Kvalitní Kampotský pepř se vyznačuje intenzivní chutí a vůní, díky čemuž je tak proslaven a oblíben u profesionálních šéfkuchařů, ale i mistrů grilu a všech milovníků dobrého jídla. Díky tomu ho ale také spotřebujete méně než běžného pepře a v momentě kdy jím perfektně dochutíte jídlo bude dominovat jeho chuť dříve, než pálivost. Osobně to máme vyzkoušené na vlastních dětech.

Černý pepř z Kampotu mění jídlo na gurmánský zážitek

Top šéfkuchaři vědí, jak z kusu masa udělat luxusnívečeři, která dokáže zaujmout. Používají prvotřídní suroviny a mezi pepři není lepší než Kampotský pepř.

Použijte tuto taktiku Michelinských kuchařů a přeměňte i svůj steak, omáčku, zeleninu, polévku či těstoviny v dokonalý požitek chutí. Inspirujte se naším receptem na kotletu černým Kampotským pepřem.